As férias escolares chegaram, porem o aprendizado não para !!!
Em casa pode-se há varias formas e maneiras de incentivar a criatividade.
Uma destas formas são atividades infantis na cozinha, que torna-se fundamental para a educação de seu filho.
O que as crianças podem aprender
enquanto cozinham?
Cozinhar é uma coisa que as crianças
gostam quase tanto quanto comer. Elas adoram o processo todo de medir
ingredientes, adicioná-los, criar formas, cores e texturas inusitadas e depois
comer aquilo que produziram com tanta alegria. Até mesmo muitos adultos adoram
ver prontas suas invenções culinárias, principalmente quando são elogiadas (ai,
eu adoro ganhar elogios pelas minhas comidinhas!).
As crianças nem se dão conta do
quanto estão aprendendo em meio a tanta diversão. Se você se perguntar o que
exatamente as crianças estão aprendendo enquanto cozinham, talvez você se
surpreenda com a quantidade de informações úteis que elas absorvem lavando,
medindo ou cortando ingredientes, cozinhando ou assando – com você ou sozinhas,
neste caso os mais velhos.
Sem contar o fato de qua quando
cozinham, ou ao menos ajudam na cozinha, as crianças ficam muito mais
receptivas a novos sabores e texturas. Aceitam mais variedades de alimentos.
Ótimo!
Matemática:
§ Contar
§ Fracionar
§ Medir (volume)
§ Pesar
§ Seqüenciar (o que vem em 1o., 2o., 3o., etc)
§ Formas
§ Cores
§ Resolução de problemas, caso algo dê errado
Leitura:
§ Melhora a capacidade da criança em ler – ela pode e
deve ler receitas
§ Incrementa o vocabulário
Ciências:
§ Aprende os diferentes grupos alimentares
§ Aprende a experimentar
§ Estados físicos: gasoso, líquido e sólido
§ Crescimento dos alimentos
§ Alterações nos alimentos durante o cozimento
§ Desenvolve os 5 sentidos: paladar, tato, audição,
visão e olfato
§ Observa processos de fermentação, fervura, etc
Geografia:
§ Receitas típicas regionais (e se você tiver um
mapa-mundi em mãos, pode mostrar onde se localiza cada país das receitas em
questão)
§ Tipo de solo adequado para cada tipo de alimento
Artes:
§ Criação
§ Criatividade, inventando suas prórpias receitas
História:
§ Receitas históricas – associar o período em que a
receita foi criada/consagrada com fatos históricos ocorridos na mesma época
§ Receitas de família – a criança aprende suas
próprias tradições familiares, a sua história familiar
Saúde:
§ Com comer de forma saudável
§ Como escolher ingredientes mais saudáveis
Boas maneiras:
§ Responsabilidade
§ Bons modos à mesa
§ Segurança
§ Limpeza
§ Trabalho em equipe
§ Compartilhar
§ Melhorar a auto-estima
Coordenação Motora:
§ Picar, misturar, bater, triturar, pulverizar,
enrolar, etc ajuda a desenvolver a coordenação motora
Veja como ensinar desde já eles a preparem pratos.
Receita : Musse de maracujá
Ingredientes :
1 lata de leite condensado
1 copo de suco de maracujá com sementes
1 lata de creme de leite.
Modo de preparar:
Misture uma lata de leite condensado, o suco de maracujá e 1 lata de creme de leite. Bata tudo no liquidificador por uns 4 minutos. Coloque em potes descartáveis e coloque na geladeira e deixe por pelo menos 2 horas.
Nesta Receita a criança pode aprender sobre :
- Medidas;
- Volume;
- Quantidade ;
- Transformações físicas;
- Tempo cronológico;
- Reciclagem;
- Desenvolver a gustação.
Obrigada !!!!
Em breve estarei postando mais receitas receitas para entreter a garotada Mil beijos
